La vera pizza

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La vera pizza

En su segunda serie el chef italiano Daniele Pinna nos presenta una selección de recetas donde las pizas serán protagonistas. Distintas variantes para preparar esta tradicional comida, con todo el sabor de Italia.

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carga horária

1h

acesso Premium

7 días

criado em

15/12/2017

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Conteúdo programático:

Aula #1 - La vera pizza - Variedades de Calzone
Aula #2 - La vera pizza - Pizzas dulces
Aula #3 - La vera pizza - Pizza de rúcula, bresaola y grana padano - Pescado al horno
Aula #4 - La vera pizza - Pizza e frutti di mare
Aula #5 - La vera pizza - Pizza con pulpo al horno de barro y tomates secos, radicchio, oliva e capperi
Aula #6 - La vera pizza - Pizza con gorgonzola y pesto
Aula #7 - La vera pizza - Pizza al metro - Panceta al horno con castañas
Aula #8 - La vera pizza - Pizza Margherita - Pagnota de achicoria y panceta - Pagnota de achicoria y panceta
Aula #9 - La vera pizza - Focaccia pugliese con prosciutto, rúcula y burrata - Trío de caracoles
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Julio T.

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