Aula #1 - ABC Gourmet - Turban de lenguado con mariscos
Aula #2 - ABC Gourmet - Solomillo con radicchio, chutney de manzana y polenta grillada
Aula #3 - ABC Gourmet - Riñones de cordero en brochette con arroz en basmati
Aula #4 - ABC Gourmet - Pollo al champignon con papas noisette
Aula #5 - ABC Gourmet - Riñones al jerez con papas españolas
Aula #6 - ABC Gourmet - Pollo normanda con manzanas y zanahorias flambeadas
Aula #7 - ABC Gourmet - Pechito de cerdo ahumado con salsa barbacoa y ensalada coleslaw
Aula #8 - ABC Gourmet - Ñoquis de ricota y espinaca con salsa de hongos
Aula #9 - ABC Gourmet - Ñoquis soufflé a los cuatro quesos
Aula #10 - ABC Gourmet - Merluza negra con salsa de acedera
Aula #11 - ABC Gourmet - Matambre tiernizado
Aula #12 - ABC Gourmet - Lenguas de corderos estofadas con papas
Aula #13 - ABC Gourmet - Fricasseé de ave y langostinos
Aula #14 - ABC Gourmet - Carré con salsa de cerveza y papas rissolé
Aula #15 - ABC Gourmet - Caponata
Aula #16 - ABC Gourmet - Boeuf burguignon
Aula #17 - ABC Gourmet - Confit de pato con papas confitadas
Aula #18 - ABC Gourmet - Galantina de ave con emberré de porotos
Aula #19 - ABC Gourmet - Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja
Aula #20 - ABC Gourmet - Mero en costra de papa con tomates confit y rucula con vinagreta tibia de tomate
Aula #21 - ABC Gourmet - Merluza en papillote a la dijonnaisse
Aula #22 - ABC Gourmet - Sorrentinos de pescado con langostinos coulis de crustáceos y zestes de cítricos
Aula #23 - ABC Gourmet - Salmón demi cuit con puré de papas e hinojos y aceite de jamón crudo
Aula #24 - ABC Gourmet - Besugo a la sal con puré de habas y salsa ketchup
Aula #25 - ABC Gourmet - Pejerrey a la colbert con papa inglesa
Aula #26 - ABC Gourmet - Bife de chorizo relleno a la provenzal con salsa de cognac y crocante de papas