Módulo 1: Introducción a la cocina italiana
Lección 1 - Historia y tradición culinaria italiana
Lección 2 - Ingredientes básicos de la cocina italiana
Lección 3 - Equipamiento necesario en la cocina italiana

Módulo 2: Platos típicos de la cocina italiana
Lección 1 - Pasta fresca: cómo prepararla y cocinarla
Lección 2 - Risotto: técnicas y variedades
Lección 3 - Pizzas artesanales: tipos de masa y toppings

Módulo 3: Salsas y condimentos italianos
Lección 1 - Salsa marinara: receta y usos
Lección 2 - Pesto genovés: ingredientes y preparación
Lección 3 - Bolognese: la auténtica receta de la salsa ragú

Módulo 4: Postres italianos
Lección 1 - Tiramisú: el postre italiano por excelencia
Lección 2 - Cannoli sicilianos: receta tradicional y variantes
Lección 3 - Panna cotta: cómo preparar este postre cremoso

Módulo 5: Maridaje y presentación de platos italianos
Lección 1 - Vinos italianos: introducción a las variedades más populares
Lección 2 - Armonización de vinos y platos italianos
Lección 3 - Decoración y presentación de platos italianos para impresionar