Enología Internacional

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Contenido del programa:

Módulo 1: Introducción a la Enología Internacional
Lección 1 - Historia de la enología
Lección 2 - Principios básicos de la enología
Lección 3 - Factores que influyen en la calidad del vino

Módulo 2: Tipos de vinos internacionales
Lección 1 - Vinos tintos
Lección 2 - Vinos blancos
Lección 3 - Vinos espumosos
Lección 4 - Vinos fortificados

Módulo 3: Regiones vitivinícolas del mundo
Lección 1 - Francia
Lección 2 - Italia
Lección 3 - España
Lección 4 - Argentina
Lección 5 - Estados Unidos

Módulo 4: Proceso de elaboración del vino
Lección 1 - Cultivo de la vid
Lección 2 - Vendimia y selección de uvas
Lección 3 - Fermentación
Lección 4 - Crianza y envejecimiento

Módulo 5: Cata de vinos
Lección 1 - Principios básicos de la cata
Lección 2 - Descripción sensorial de los vinos
Lección 3 - Maridaje de vinos

Nota: Este es un curso básico de enología internacional, diseñado para introducir a los participantes en el fascinante mundo del vino a nivel global.
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Evaluación general del curso:


Módulos y clases

Módulo 1: Introducción a la Enología Internacional

Módulo 2: Tipos de vinos internacionales

Módulo 3: Regiones vitivinícolas del mundo

Módulo 4: Proceso de elaboración del vino

Módulo 5: Cata de vinos

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