Módulo 1: Introducción al mundo del vino
Lección 1 - Historia y evolución de la producción de vino
Lección 2 - Principales regiones vitivinícolas del mundo
Lección 3 - Variedades de uva y su influencia en el sabor del vino
Lección 4 - Proceso de elaboración del vino: de la vendimia a la fermentación
Lección 5 - La importancia de la cata de vinos

Módulo 2: El arte de la viticultura
Lección 1 - Cultivo de la vid: técnicas y cuidados específicos
Lección 2 - El impacto del terroir en la calidad del vino
Lección 3 - Influencia del clima en la producción de uvas
Lección 4 - La importancia de la sostenibilidad en la viticultura
Lección 5 - Innovaciones en la industria vitivinícola

Módulo 3: Proceso de vinificación
Lección 1 - Tipos de vinos: tinto, blanco, rosado y espumoso
Lección 2 - Elaboración de vinos tintos: maceración y fermentación
Lección 3 - Elaboración de vinos blancos: prensado y fermentación en frío
Lección 4 - El arte de la crianza en barrica
Lección 5 - El proceso de embotellado y etiquetado del vino

Módulo 4: Explorando las rutas del vino
Lección 1 - La Ruta del Vino en la región de Bordeaux, Francia
Lección 2 - La Ruta del Vino en la región de Napa Valley, Estados Unidos
Lección 3 - La Ruta del Vino en la región de Mendoza, Argentina
Lección 4 - La Ruta del Vino en la región del Valle de Casablanca, Chile
Lección 5 - La Ruta del Vino en la región del Valle de Colchagua, Chile

Módulo 5: Maridaje y cata de vinos
Lección 1 - Principios básicos del maridaje de vinos y alimentos
Lección 2 - Claves para la cata de vinos: aspecto, aroma y sabor
Lección 3 - La importancia de la temperatura y la oxigenación en la cata de vinos
Lección 4 - Cómo interpretar una etiqueta de vino
Lección 5 - Tendencias actuales en el mundo del vino