Módulo 1: Introducción a la enología
Lección 1 - Historia y origen del vino
Lección 2 - Proceso de elaboración del vino
Lección 3 - Principales variedades de uva

Módulo 2: Maridaje de vinos blancos
Lección 1 - Características de los vinos blancos
Lección 2 - Maridaje con pescados y mariscos
Lección 3 - Maridaje con ensaladas y platos ligeros

Módulo 3: Maridaje de vinos tintos
Lección 1 - Características de los vinos tintos
Lección 2 - Maridaje con carnes rojas
Lección 3 - Maridaje con quesos

Módulo 4: Maridaje de vinos espumosos
Lección 1 - Características de los vinos espumosos
Lección 2 - Maridaje con postres
Lección 3 - Maridaje con aperitivos y entrantes

Módulo 5: Maridaje creativo y degustación
Lección 1 - Técnicas para combinar vinos y comida
Lección 2 - Degustación de vinos y evaluación sensorial
Lección 3 - Consejos prácticos para lograr un maridaje perfecto.