Módulo 1: Fundamentos de la metabolómica
Lección 1 - Introducción a la metabolómica
Lección 2 - Principios básicos de la metabolómica
Lección 3 - Tecnologías y técnicas utilizadas en metabolómica

Módulo 2: Aplicaciones de la metabolómica en la nutrición
Lección 1 - Metabolómica en la evaluación de la dieta
Lección 2 - Metabolómica en el estudio de biomarcadores nutricionales
Lección 3 - Metabolómica en la evaluación de la respuesta individual a la dieta

Módulo 3: Metabolómica y metabolitos en la nutrición
Lección 1 - Metabolitos clave en la nutrición
Lección 2 - Papel de los metabolitos en la regulación del metabolismo
Lección 3 - Interacciones metabolómicas en la dieta

Módulo 4: Metabolómica en la investigación nutricional
Lección 1 - Diseño experimental en estudios de metabolómica nutricional
Lección 2 - Análisis de datos en metabolómica nutricional
Lección 3 - Interpretación de resultados en metabolómica nutricional

Módulo 5: Avances y tendencias en metabolómica y nutrición
Lección 1 - Nuevas tecnologías en metabolómica nutricional
Lección 2 - Futuras direcciones de investigación en metabolómica y nutrición
Lección 3 - Implementación de la metabolómica en la práctica clínica nutricional