Módulo 1: Introducción al mundo del vino
Lección 1 - Historia del vino: origen y evolución
Lección 2 - Principales tipos de uvas y regiones vitivinícolas
Lección 3 - El proceso de elaboración del vino
Lección 4 - Introducción a la cata de vinos
Lección 5 - La importancia de la temperatura y la oxigenación en la degustación

Módulo 2: Variedades de vinos
Lección 1 - Vinos blancos: características y maridaje
Lección 2 - Vinos tintos: características y maridaje
Lección 3 - Vinos rosados y espumosos: características y maridaje
Lección 4 - Vinos fortificados: características y maridaje
Lección 5 - Vinos de postre: características y maridaje

Módulo 3: La figura del sumiller
Lección 1 - Funciones y responsabilidades del sumiller
Lección 2 - La importancia de la recomendación de vinos
Lección 3 - Habilidades de comunicación y servicio al cliente
Lección 4 - Gestión y mantenimiento de la bodega
Lección 5 - Tendencias actuales en el mundo del vino

Módulo 4: Maridaje de vinos
Lección 1 - Principios básicos del maridaje
Lección 2 - Maridaje con quesos y embutidos
Lección 3 - Maridaje con mariscos y pescados
Lección 4 - Maridaje con carnes y aves
Lección 5 - Maridaje con postres y chocolates