Cuando un hombre cocina...

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Cuando un hombre cocina...

El chef Fernando Trocca propone una serie de recetas especialmente pensadas para que los hombres disfruten de la cocina. Con una cocina inspirada en los gustos y paladares masculinos (sabores intensos y con personalidad) ofrecerá recetas como: cacerola de cordero con especias, matambre de ternera a la leche, panceta de cerdo braseada, pollo entero de campo asado con manteca de hierbas, risotto de tomates asados, zuchini, queso mascarpone y almendras, entre otras.

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criado em

14/12/2017

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Conteúdo programático:

Aula #1 - Cuando un hombre cocina... - Budín de pan y torrejas
Aula #2 - Cuando un hombre cocina... - Conejo a la cacerola
Aula #3 - Cuando un hombre cocina... - Ensalada de mollejas y papas
Aula #4 - Cuando un hombre cocina... - Ensalada de pulpo y langostinos con leche de coco
Aula #5 - Cuando un hombre cocina... - Filete de merluza negra con puré de coliflor
Aula #6 - Cuando un hombre cocina... - Lengüitas de cordero con ensalada de chauchas
Aula #7 - Cuando un hombre cocina... - Matambre de ternera a la leche
Aula #8 - Cuando un hombre cocina... - Niños envueltos
Aula #9 - Cuando un hombre cocina... - Panceta braseada con batatas
Aula #10 - Cuando un hombre cocina... - Pollo de campo con manteca de hierbas
Aula #11 - Cuando un hombre cocina... - Risotto con tomates asados, zuchinis y mascarpone
Aula #12 - Cuando un hombre cocina... - Cordero especiado
Aula #13 - Cuando un hombre cocina... - Terrina de codillo de cerdo con foie y pickles
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