Aula #1 - De chile, mole y pozole. - Shebu bhaji - Pollo tandory - Mole amarillito
Aula #2 - De chile, mole y pozole. - Pisto manchego - Fideos rosejats - Pescado a la viscaina
Aula #3 - De chile, mole y pozole. - Sopa agripicante - Pollo rebozado - Mixiotes de cordero
Aula #4 - De chile, mole y pozole. - Feijoada carioca - Colombo de cerdo - Cochinita pibil
Aula #5 - De chile, mole y pozole. - Sopa de sandía - Panang nuea - Camarones al tequila
Aula #6 - De chile, mole y pozole. - Bisquet de cangrejos - Jambalaya criolla - Picadillo norteño
Aula #7 - De chile, mole y pozole. - Res en chiles secos - Tacos de lechuga con vegetales - Setas al ajillo
Aula #8 - De chile, mole y pozole. - Chupe de camarones - Ceviche de pato - Pozole
Aula #9 - De chile, mole y pozole. - Crema de mani - Cuscús marroqui - Encacahuatado de res
Aula #10 - De chile, mole y pozole. - Sopa de frijol blanco - Pavo en salsa picante - Enchiladas potosinas
Aula #11 - De chile, mole y pozole. - Chochoca - Anticuchos - Tamales oaxaqueños
Aula #12 - De chile, mole y pozole. - Fussilli a la arrabiatta - Croquetas de vegetales - Pastel azteca
Aula #13 - De chile, mole y pozole. - Buseca - Camarones guisados - Tamal de quelites