Curso de panadería

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Curso de panadería

Preparar, amasar y hornear pan u otras delicias es una tarea agradable y que puede ser mucho más que una práctica para consumo familiar. Conocer este oficio nos brinda, también, la posibilidad de emprender un nuevo negocio. Este curso práctico no solo nos acerca al arte de la panadería, sino que también nos muestra las experiencias laborales de quienes eligieron esta propuesta como salida laboral. Mediante las clases prácticas de Silvia Macaroff, aprenderemos el arte de amasar distintos tipos de pan, bizcochuelos, berlinesas, medialunas, masas para pizza y masa real.

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Este curso possui certificado de conclusão.

carga horária

4h

acesso

7 días

criado em

26/12/2017

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Conteúdo programático:

Aula #1 - Oficios. Curso de panadería: Pan (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #2 - Oficios. Curso de panadería: Pan lactal (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #3 - Oficios: Curso de panadería: Pan de campo (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #4 - Oficios. Curso de panadería: Pan dulce (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #5 - Oficios. Curso de panadería: Masa de pizza (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #6 - Oficios. Curso de panadería: Masa real (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #7 - Oficios: Curso de panadería: Bizcochuelo (capítulo completo) - Canal Encuentro
Aula #8 - Oficios. Curso de panadería: Berlinesas (capítulo completo) - Canal Encuentro
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Julio T.

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