Aula #1 - Pastelería.mx - Pastel alebrije de lima limón
Aula #2 - Pastelería.mx - Nieve de sapote negro con mousse de mandarina
Aula #3 - Pastelería.mx - Espuma de guanábana con reducción de tamarindo y chille piquin
Aula #4 - Pastelería.mx - Crujiente de ate de perón con relleno de requesón
Aula #5 - Pastelería.mx - Panque de nata de la hacienda con compota de mora azul y helado de yogur
Aula #6 - Pastelería.mx - Crema de Bavaria con frescones al tequila
Aula #7 - Pastelería.mx - Sinfonía de chocolate con naranja
Aula #8 - Pastelería.mx - Pastel de elote con salsa de rompope y oblea de amaranto
Aula #9 - Pastelería.mx - Pastel de bodas con mazapán de almendra
Aula #10 - Pastelería.mx - Pan de muerto
Aula #11 - Pastelería.mx - Niño envuelto de Morelia con guayaba y dulce de leche
Aula #12 - Pastelería.mx - Pastel de queso con guanábana
Aula #13 - Pastelería.mx - Pastelito de café de olla
Aula #14 - Pastelería.mx - Soufflé frió de chocolate con salsa tibia
Aula #15 - Pastelería.mx - Tarteleta de peras con jamaica, vino tinto y helado de especias
Aula #16 - Pastelería.mx - Mousse Margarita
Aula #17 - Pastelería.mx - Gratin de frutas de la pradera con teja de ajonjolí
Aula #18 - Pastelería.mx - Tarta de mamey con frangipane
Aula #19 - Pastelería.mx - Tarta de queso de cabra con sorbete de chabacanos
Aula #20 - Pastelería.mx - Turrón de fresas con natilla de vainilla
Aula #21 - Pastelería.mx - Crême brulée de cajeta
Aula #22 - Pastelería.mx - Corona de higos frescos con crema de pistache
Aula #23 - Pastelería.mx - Cocada de Acapulco bavareza de ron
Aula #24 - Pastelería.mx - Churros y Champurrado
Aula #25 - Pastelería.mx - Cheseecake de calabaza
Aula #26 - Pastelería.mx - Cajita de mango con flores de primavera
Aula #27 - Pastelería.mx - Buñuelos de viento y de rodilla
Aula #28 - Pastelería.mx - Arroz con leche, átomo de crema catalana y crujiente de canela
Aula #29 - Pastelería.mx - Tres pastelitos de tres leches
Aula #30 - Pastelería.mx - Tarta de manzana con helado de caramelo
Aula #31 - Pastelería.mx - Pastel de chocolate con caramelo y nuez de macadamia
Aula #32 - Pastelería.mx - Pastelin de plátano con chocolate blanco y cardamomo
Aula #33 - Pastelería.mx - Pastel fondante de chocolate con conserva de membrillo y sorbete de rosas
Aula #34 - Pastelería.mx - Flautín de cremoso de chocolate con gelatina de maracuyá
Aula #35 - Pastelería.mx - Tamales de zarzamora con atole de fresa y almendra
Aula #36 - Pastelería.mx - Bocado de capuccino con macarrón
Aula #37 - Pastelería.mx - Rosca de reyes con chocolate caliente
Aula #38 - Pastelería.mx - Mantecado de piloncillo con cerezas salteadas y conos de helado
Aula #39 - Pastelería.mx - Bavaresa de mamey y agua fresca de sandía