El Gourmet y Show cooking

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El Gourmet y Show cooking

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20/12/2017

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Conteúdo programático:

Aula #1 - Recetas Caseras con Los Petersen, por ElGourmet.com
Aula #2 - Postres Para Regalar con Paulina Abascal, para El Gourmet.com
Aula #3 - Osvaldo Gross - Gateaux de Navidad, por El Gourmet.com
Aula #4 - Recetas de Estacion, con Dolli Irigoyen, por ElGourmet.com Hoy: HIGOS
Aula #5 - Naturalmente Juliana, por Juliana Lopez May, por ElGourmet.com
Aula #6 - Cacao - Jose Ramon Castillo para el Gourmet.com
Aula #7 - Maximo Lopez May -Achuras - Parrilla al Maximo - El Gourmet.com
Aula #8 - Takehiro Ohno 02
Aula #9 - Ohno - Wok de tallarines y carne vacuna Hígado de pollo con jengibre
Aula #10 - Gourmand, Martín Rebaudino - Costillas de cordero con papeles de pimientos
Aula #11 - Chez Christophe - Huevos mollets florentine
Aula #12 - Muere la hermana Bernarda, la monja cocinera de la TV
Aula #13 - Xocolatl, con Jose Ramon Castillo para ElGourmet.com - Bombones de Vaciado
Aula #14 - El Gourmet 2015
Aula #15 - Dolli & Gross, Cocina Entre Amigos, por ElGourmet.com
Aula #16 - Facil y Resulton, con Gonzalo Dambrosio para ElGourmet.com
Aula #17 - Chocolate, con Osvaldo Gross para El Gourmet.com
Aula #18 - Los 22 minutos de Julius, por ElGourmet.com
Aula #19 - Carta de Postres, con Pamela Villar, para ElGourmet.com
Aula #20 - El Metodo Gross, con Osvaldo Gross, para ElGourmet.com
Aula #21 - Recetas de autor con Enrique Olvera - Chilaquiles con carne y huevo
Aula #22 - Boulangerie, con Bruno y Olivier para ElGourmet.com
Aula #23 - Método Gross - Torta de manzanas al calvados
Aula #24 - Yo, cocinero - Arepas
Aula #25 - La Cocina De Nicola, para El Gourmet.com
Aula #26 - 087.Pastelería Paulina Abascal DVD-Hogar Dulce Hogar (Serie El Gourmet)
Aula #27 - Enchilarte - Costillas de res en mole de nueces
Aula #28 - La Hora del Te, con Paulina Abascal, para El Gourmet.com
Aula #29 - Reposteria Con Virginia Sar, para El Gourmet.com
Aula #30 - Dulces Celebraciones, con Paulina Abascal, para El Gourmet.com
Aula #31 - Máximo Clásico - Risotto
Aula #32 - Pasteleria Boutique, con Isabel Vermal, para ElGourmet.com
Aula #33 - Hogar Dulce Hogar con Paulina Abascal, para ElGourmet.com
Aula #34 - Cocinando con Maru - Lemon Curd - por El Gourmet.com
Aula #35 - Tendencia gourmet - Empanadas norteñas. Soufflé de queso y echalotte.
Aula #36 - Andares de mi tierra - Mondongo
Aula #37 - Cocina al cubo - Poncigue - Pollo con palomitas - Tocino con plátano
Aula #38 - Blogueros de Cocina: Hoy: Virginia Sar, para ElGourmet.com
Aula #39 - Los Autenticos Petersen, para ElGourmet.com
Aula #40 - Dulces Celebraciones, con Paulina Abascal, para ElGourmet.com
Aula #41 - Dulce Arte con Isabel Vermal, para ElGourmet.com
Aula #42 - La primera aparicion de Federico Trujillo en el Gourmet
Aula #43 - Parrilla al Maximo - Ribs - por ElGourmet.com
Aula #44 - Bon Appettit- Bruno Guillot & Olivier Hanocq, por ElGourmet.com
Aula #45 - Facil y Resulton, by Gonzalo, por ElGourmet.com Hoy: Carrot Cake y Pasta Frola
Aula #46 - Máximo Clásico - Salsa Bolognesa
Aula #47 - Como Niño en Chocolateria, con Jose Ramon Castillo en ElGourmet.com
Aula #48 - Bon appètit - Pan de castañas; crocante de frutos secos; Conejo y papillote de zanahoria
Aula #49 - Chocolate Con Churros, Gonzalo Dambrosio en "Facil y Resulton" para ElGourmet.com
Aula #50 - Taller de cocina con Enrique Olvera - Dorado zarandeado con chapulines
Aula #51 - Sazón casero
Aula #52 - Enchilarte - Pechugas rellenas de queso panela con mermelada de chiles
Aula #53 - Los Autenticos Petersen, para ElGourmet.com
Aula #54 - Soledad Nardelli "Sabores Del Litoral, para ElGourmet.com
Aula #55 - Cooking Show - canal El Gourmet
Aula #56 - Típicamente Trocca - Fideuá
Aula #57 - Cacao - Desayuno con chocolate
Aula #58 - Sabores de mi tierra - Flan de quínoa
Aula #59 - En casa cocina Charlie - Cazuela de chorizos y garbanzos
Aula #60 - Como Niño En Chocolateria - Pista de Chocolate, por Jose Ramon Castillo, para ElGourmet.com
Aula #61 - Menú de ideas - Pollo al pastor - Ceviche de pulpo - Lomo de cerdo y ensalada de endivias
Aula #62 - El Metodo Gross, con Osvaldo Gross, para El Gourmet.com
Aula #63 - Método Gross. Mini Gateaux - Lingotes de vainilla y té
Aula #64 - Enchilarte - Birra de res
Aula #65 - Dolce Italia - Rosquitas dulces y wafles (Taralli dolci e ferratelle)
Aula #66 - En casa cocina Charlie - Carré de cerdo horneado con puré de batatas
Aula #67 - Cocina al cubo - Camarón canela - Calamares rellenos - Malteada
Aula #68 - Chez Christophe - Mollejas glaceadas al oporto
Aula #69 - Carta de Postres con Pamela Villar para ElGourmet.com
Aula #70 - El Gourmet Upfront 2014
Aula #71 - Sushi con sabor latino - Sushi de lomo marinado envuelto en jamón Serrano
Aula #72 - ESP] Tramontina recetas el Gourmet
Aula #73 - Método Gross. Mini Gateaux - Mini Gáteaux de navidad
Aula #74 - Marcelo Migliore - elGourmet.com - Martiniano Express.mpg
Aula #75 - Osuna recibe en grande - Hamburguesas de res y Hamburguesas de camarón
Aula #76 - Osuna recibe en casa - Barra de ceviche
Aula #77 - Dulces Tentaciones - Tarta de peras
Aula #78 - La revolución del Chocolate - Esferas de chocolate
Aula #79 - Especial Fiestas - Navidad 2014
Aula #80 - Recetas de autor con Enrique Olvera - Quesadilla y taco de chicharrón
Aula #81 - Yo, cocinero - Pollo frito con papas chips
Aula #82 - Reposteria con Virginia Sar: HOY: Cheescake de Caramelo y Tarta Ganache de Chocolate
Aula #83 - Recetas de estación con Dolli - Papas a la huancaína
Aula #84 - La revolución del Chocolate - Bombones gelatinosos
Aula #85 - Osvaldo Gross en Metodo Gross, por ElGourmet.com
Aula #86 - Andares de mi tierra - Desayuno Colombiano de arepas antioqueñas, chorizos y almohábanas
Aula #87 - Yo, cocinero - Desayuno
Aula #88 - Mi receta. Tu receta - Pastel de Plátano y cazón; Gnocchi de Plátano
Aula #89 - Dulce arte - Cake de Limón
Aula #90 - Yo, cocinero - Lomo de cerdo relleno; Puré con tropezones
Aula #91 - EL Gourmet cap 2
Aula #92 - Menú de ideas - Quiche de espinacas - Sopa de letras
Aula #93 - Osuna recibe en grande - Pastelitos de chocolate y Cazuelitas de mariscos
Aula #94 - Cuando un hombre cocina... - Filete de merluza negra con puré de coliflor
Aula #95 - El Metodo Gross, por ElGourmet.com
Aula #96 - En casa cocina Charlie - Clafoutis de ciruela
Aula #97 - Ohno - Wok de pollo y batatas fritas Estofado de hakusai
Aula #98 - Juntos para celebrar - Tymbal Elyseé; Jamón Virginia y papas soufflé
Aula #99 - Reposteria con Virginia Sar: HOY: Tartas Absolutas de Vainillas y Cake de Avellanas.
Aula #100 - El Gourmet Responde en DVD (Muestra HD)
Aula #101 - Chez Christophe - Panceta al vino tinto y ciruelas secas
Aula #102 - Programa piloto - EL GOURMET ANDALUZ
Aula #103 - Sabores de mi tierra - Pastel de maíz
Aula #104 - Mi cocina, Mi mundo - Cous cous - Tajine de pollo - Masa filo rellena
Aula #105 - Enchilarte - Dobladas de nopal rellenas de queso en salsa de chile de cascabel
Aula #106 - Del Pacífico - Cherna con crema de ajos y ají dulce asado
Aula #107 - Como Chiquillo En Chocolateria -Jose Ramon Castillo- ElGourmet.com
Aula #108 - Programa Favorito - Osvaldo Gross-ElGourmet, Charlotte Tropical-ideasgemelas
Aula #109 - Osuna recibe en grande - Pierna de cordero y Mejillones al vino blanco
Aula #110 - Cuando un hombre cocina... - Panceta braseada con batatas
Aula #111 - Pastelería.mx - Churros y Champurrado
Aula #112 - Lo aprendí en Michoacán - Pastel de Elote con atole de guanábana y calabaza en tacha
Aula #113 - O3.Oriente,Occidente,Ohno. - Guiso japonés de tofu y Croquetas de papas
Aula #114 - Método Gross - Torta de zanahorias y jengibre
Aula #115 - Entre dos panes - Pepito norteño - Sándwich de roast beef
Aula #116 - Los clásicos - Carlota de frambuesas
Aula #117 - All' uso nostro - Sopa inglesa
Aula #118 - Cacao - Bombones de aguas de sabor
Aula #119 - All' uso nostro - Pizza canchera y fainá
Aula #120 - Método Gross. Mini Gateaux - Óvalos de avellanas
Aula #121 - Siempre dulce - Bavaroise de limón
Aula #122 - Postres para regalar - Pastelitos para la hora del te
Aula #123 - Facil y Resulton, con el Chef Gonzalo D´Ambrosio - HOY: Flamenquines , por ElGourmet.com
Aula #124 - Platillos Caseros - Torre de fideo seco con puré rustico de aguacate
Aula #125 - Tendencia gourmet - Torta húmeda de mandarina y zanahorias. Jambonette de pollo.
Aula #126 - Método Gross - Budín de naranjas confitadas
Aula #127 - Dulce arte - Whoopies de avena y chocolate
Aula #128 - Cacao - Gelatina de jocoque con sorpresa de miel
Aula #129 - Sabor a milpa. Cultivos con tradición. - Gallina pinta y minilla de jaiba
Aula #130 - Método Gross - Torta italiana al vino
Aula #131 - D.O.S. Deli, Orgánico y Saludable - Wraps
Aula #132 - Tendencia gourmet - Risotto con queso azul. Pollo laqueado.
Aula #133 - Enchilarte - Ensalada de pulpo con vinagreta y chiles secos
Aula #134 - Método Gross - Tarta vienesa de ricota y ciruelas
Aula #135 - Carta De Postres - Pancakes de coco con mascarpone, chips de chocolate y frutas rojas
Aula #136 - ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos - Salsa de hongos
Aula #137 - La revolución del Chocolate - Mousse de rambutan
Aula #138 - Método Gross - Banana chococake y pan de bananas
Aula #139 - Gourmet light - Pasta corta con frijoles y verduras - Bocadillo de cangrejo - Bocadillo de atún
Aula #140 - Recetas y secretos de Narda - Mousaka - Salsa blanca - Ensalada del Sudeste Asiático
Aula #141 - Sabor a milpa. Cultivos con tradición. - Galletas de amaranto, dulce de xoconostle y ponteduro
Aula #142 - Catering casero - Día de campo
Aula #143 - O3.Oriente,Occidente,Ohno. - Torta de té verde y Dulce Japonés
Aula #144 - Taller de cocina con Enrique Olvera - Ensalada de Pambazo
Aula #145 - Yo, cocinero - Lomo asado con puré de zanahoria
Aula #146 - Método Gross - Humedad de chocolate y nectarines
Aula #147 - Chez Christophe - Carré de cerdo a la miel y jengibre
Aula #148 - Las claves de Jorge Rausch - Risotto de chorizo y azafrán
Aula #149 - Dulces celebraciones - Cremoso de Café, Vainilla y Chocolate y Pastel de frambuesas
Aula #150 - Método Gross. Mini Gateaux - Craquelín de mango y fresas
Aula #151 - Andares de mi tierra - Chuletas vallunas con pipian de papas
Aula #152 - Sumo Placer - Pabellón criollo
Aula #153 - Taller de cocina con Enrique Olvera - Pozole de abulón y cerdo
Aula #154 - Carta de Postres, con Pamela Villar para ElGourmet.com
Aula #155 - Recetas de autor con Enrique Olvera - Esquites y mone de pescado
Aula #156 - Catering casero - Noche informal
Aula #157 - Dulces Tentaciones - Masitas de dátiles (dattel- crispies)
Aula #158 - Hermanos en la cocina - Pudding de pan con Helado de Vainilla
Aula #159 - Nueva cocina colombiana - Rollitos de arroz cocido con guascas estilo sushi
Aula #160 - Sumo Placer - Cuando el sándwich es una obra de arte
Aula #161 - Tendencia gourmet - Tamales con verduras al vapor. Cigarrettes de almendras y frutos rojos.
Aula #162 - ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos - Salsa scarparo
Aula #163 - Good Food. Comer bien y sano - Delicias para el café
Aula #164 - Enchilarte - Enchiladas verde con pato
Aula #165 - S.O.Sumito - Pollo relleno con azúcar de caña
Aula #166 - Andares de mi tierra - Braseado de tocino barriguero con calentado de frijoles
Aula #167 - Chez Christophe - Marquise de chocolate
Aula #168 - Yo, cocinero - Pastel de pollo
Aula #169 - Recetas de autor con Enrique Olvera - Barbacoa de pato
Aula #170 - + Chocolate - Golosinas, Trufas / Barras de coco y Crocantes de nueces - Walnut Brittle
Aula #171 - Dulces Tentaciones - Anillo de duraznos
Aula #172 - Sumo Placer - Ceviche de salmón con salsa parchita
Aula #173 - Cocinatherapia con Catalina Velez - Pavo en compota de manzanas y taco de papa
Aula #174 - Método Gross. Mini Gateaux - Carrés tropicales
Aula #175 - Recetas de autor con Enrique Olvera - Robalito al pastor
Aula #176 - Reacción en cadena - Camarón aguachile con raspado de michelada
Aula #177 - Los clásicos - Panque de naranja con chocolate
Aula #178 - Como niño en chocolatería - Mousses arácnidos
Aula #179 - Gourmand, Martín Molteni - Bondiola en miel de especias con vegetales rostizados
Aula #180 - ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos - Salsa americana
Aula #181 - Nueva cocina colombiana - Róbalo con salsa de corozo y marinada sobre palmitos
Aula #182 - Gourmand, Fernando Trocca - Salmón rosado con vegetales asados y pesto de rucula
Aula #183 - Chez Christophe - Entrecote a la bordalesa
Aula #184 - Chez Christophe - Filete de lenguado dieppoise
Aula #185 - Del Mediterráneo - Solomillo, vegetales, batata y vinagreta tibia de morrones
Aula #186 - Gourmand, Fernando Trocca - Shank de cordero braseado con risotto al azafrán
Aula #187 - Cocina al cubo - Cocuy - Carnitas de cochi - Chicharos cremosos
Aula #188 - La hora del té - Surtido de Eclairs
Aula #189 - Yo, cocinero - Pan casero
Aula #190 - Taller de cocina con Enrique Olvera - Esponja de tres leches
Aula #191 - Método Gross. Los Clásicos - Baklawah - Kadaif de Ricota
Aula #192 - Menos es mas - Ricotta al forno - Huevos benedictinos - Mimosa
Aula #193 - Eco cocina con Martiniano - Vegetales rellenos con arroz yamaní - Malfati de espinacas
Aula #194 - Método Gross. Mini Gateaux - Tarta vitreaux
Aula #195 - Naturalmente Juliana - Terrina de pescado con mayonesa tártara de zanahoria
Aula #196 - Pinceladas Mexicanas - Cordero pasión
Aula #197 - Dulce arte - Irish Coffee
Aula #198 - Gourmand, Martín Rebaudino - Lomo de merluza con perlas de oliva, puré azafranado
Aula #199 - Villa della pasta - Casonsei, Ravioles a la bergamasca
Aula #200 - Del Pacífico - Martini invertido de cangrejo
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