S.O.Sumito

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S.O.Sumito

En este nuevo ciclo el chef venezolano Sumito Estévez ofrece diversas propuestas de recetas para solucionar problemas cotidianos que se presentan en la cocina: cómo preparar una cena para muchos sin ser un experto en la cocina, opciones de salsas rápidas que se hacen durante el tiempo de cocción de la pasta seca para los que tienen poco tiempo, cómo resolver un buen desayuno completo y distinto si tengo una mañana larga o cómo incorporar preparaciones agridulces en nuestras comidas sin caer en el clásico cerdo con manzana.

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carga horária

1h

acesso Premium

7 días

criado em

14/12/2017

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Conteúdo programático:

Aula #1 - S.O.Sumito - Mero empanado en castañas de caju
Aula #2 - S.O.Sumito - Pollo relleno con azúcar de caña
Aula #3 - S.O.Sumito - Papillotes
Aula #4 - S.O.Sumito - Salmón curado con mayonesa de maracuyá
Aula #5 - S.O.Sumito - Tallarines chinos
Aula #6 - S.O.Sumito - Trigo y crema de pimientos
Aula #7 - S.O.Sumito - Sándwich con crema de lentejas
Aula #8 - S.O.Sumito - Cerdo braseado con puré de tomates
Aula #9 - S.O.Sumito - Ensalada de lomo con mostaza casera
Aula #10 - S.O.Sumito - Cubanitos rellenos de chocolate y avellanas
Aula #11 - S.O.Sumito - Terrina de pescado y tortilla de papa
Aula #12 - S.O.Sumito - Pesca horneada sobre mejillones
Aula #13 - S.O.Sumito - Salsa de langostinos con mantequilla avellanada
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