Si camina, corre, o vuela...

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Si camina, corre, o vuela...

El destacado chef mexicano Arturo Fernández, después de haber participado en Gourmet Responde, vuelve con una serie propia en la que disfrutaremos de grandes recetas con las mejores carnes mexicanas. Dedicará cada episodio a un estado distinto de México, eligiendo su tipo de carne más representativa para realizar con ella una receta de su autoría.

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1h

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7 días

criado em

14/12/2017

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Conteúdo programático:

Aula #1 - Si camina, corre, o vuela... - Codornices
Aula #2 - Si camina, corre, o vuela... - Mole de caderas
Aula #3 - Si camina, corre, o vuela... - Carne asada
Aula #4 - Si camina, corre, o vuela... - Gallina con chirmole
Aula #5 - Si camina, corre, o vuela... - Pato de Xico
Aula #6 - Si camina, corre, o vuela... - Conejo Adobado
Aula #7 - Si camina, corre, o vuela... - Cabrito con frijoles con veneno
Aula #8 - Si camina, corre, o vuela... - Mole negro de Guajaca con hojaldre
Aula #9 - Si camina, corre, o vuela... - Lengua Alcaparrada
Aula #10 - Si camina, corre, o vuela... - Asado de bodas
Aula #11 - Si camina, corre, o vuela... - Carnitas michoacanas
Aula #12 - Si camina, corre, o vuela... - Birria y Quesadillas de frijol
Aula #13 - Si camina, corre, o vuela... - Barbacoa de borrego
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